許多臨床和做科研的小伙伴們都要涉及到細(xì)胞培養(yǎng)，在細(xì)胞培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)中，血清無(wú)疑成為影響實(shí)驗(yàn)成功與否的重要因素，而在眾多血清之中，牛血清是最為常用的。牛血清是細(xì)胞培養(yǎng)中用量蕞大的天然培養(yǎng)基，其中含有豐富的細(xì)胞生長(zhǎng)所必須的營(yíng)養(yǎng)成份，常用于動(dòng)物細(xì)胞的體外培養(yǎng)，具有極為重要的功能。牛血清是一種成分復(fù)雜的混合物，而且血清的組成及含量通常隨供血?jiǎng)游锏男詣e、年齡、生理?xiàng)l件和營(yíng)養(yǎng)條件不同而存在差異。牛血清主要成分有蛋白質(zhì)，多肽類(lèi)，激素類(lèi)，其他成分 如氨基酸、葡萄糖、微量元素等。

我們都知道牛血清根據(jù)取材時(shí)間不同而有不同的區(qū)分。分別有胎牛血清應(yīng)取自剖腹產(chǎn)的胎牛；新牛血清取自出生24小時(shí)之內(nèi)的新生牛；小牛血清取自出生10－30天的小牛。 由于胎牛從未接觸過(guò)外界， 與新生牛和小牛血清相比，抗體含量明顯降低，故抗體與培養(yǎng)細(xì)胞發(fā)生交叉反應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)也較低，是理想的細(xì)胞生長(zhǎng)補(bǔ)充劑。

市場(chǎng)上胎牛血清的品牌種類(lèi)很多，魚(yú)龍混雜，很多科研工作者，特別是剛接觸細(xì)胞培養(yǎng)的人，難以分辨血清質(zhì)量的優(yōu)劣。小編匯總了多家用戶(hù)和血清經(jīng)銷(xiāo)商以及網(wǎng)絡(luò)的經(jīng)驗(yàn)，分析如下：養(yǎng)過(guò)細(xì)胞的童鞋大都有著這樣的共識(shí)：血清，由于其復(fù)雜的內(nèi)在成分和難以控制的外界因素，它既是細(xì)胞生長(zhǎng)的bi備營(yíng)養(yǎng)，也是細(xì)胞死亡的致命du藥，當(dāng)我們廢寢忘食的，嘔心瀝血的，鞠躬盡瘁的養(yǎng)著細(xì)胞同時(shí)，也極有可能因?yàn)橐粫r(shí)的疏忽和大意選錯(cuò)了血清，導(dǎo)致珍貴的細(xì)胞意外身外，一切歸零，不得不洗心革面重頭開(kāi)始！

當(dāng)血清中內(nèi)毒素含量≤10EU/ml時(shí)，此血清為特級(jí)胎牛血清；目前，由于同一廠家，不同批次的血清，內(nèi)毒素?cái)?shù)值也可能有較大差異，因此很多血清廠家在名稱(chēng)上已不注明級(jí)別。但使用者仍可通過(guò)檢測(cè)報(bào)告，自行甄別挑選。

血清融化 專(zhuān)業(yè)方法：

目的;更好保留血清中活性成分，使細(xì)胞培養(yǎng)更穩(wěn)定。

推薦血清融化方法（此方法通用，適用于所有種類(lèi)的血清）：

注意：
在水浴過(guò)程中，血清的平面要*浸在水中。在融化過(guò)程中要慢慢搖動(dòng)瓶身，使血清混勻，但搖動(dòng)中盡量不要產(chǎn)生泡沫!