實驗材料

1、活材料：培養(yǎng)3d的黑曲霉（Aspergillus niger）、根瘤菌（Rhizobium sp.）、培養(yǎng)24h的大腸桿菌（E. coli）、巴斯德梭菌（Clostridium pasteurianum）、枯草桿菌（Bacillus subtilis）、培養(yǎng)5d的吸水鏈霉菌“5102”（Sterptomyces hygroscopicus “5102”）、培養(yǎng)24～48h的金黃色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）及黏質沙雷氏菌（Serratia marcescens）的斜面菌種；其它自選的微生物材料，包括實驗室已有的和自己從環(huán)境中分離得到的均可。

2、培養(yǎng)基：原則上可以參考以下培養(yǎng)基：完-全培養(yǎng)基、缺C培養(yǎng)基、缺N培養(yǎng)基、缺P培養(yǎng)基、缺K培養(yǎng)基、缺Zn培養(yǎng)基、葡萄糖牛肉膏蛋白胨瓊脂培養(yǎng)基（含瓊脂10g/L，每管12 mL）、牛肉膏蛋白胨瓊脂斜面培養(yǎng)基、牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)液、牛肉膏蛋白胨瓊脂培養(yǎng)基；也可以自己選定其它合適的培養(yǎng)基。

3、試劑： 0.2mol/L K2HPO4、0.2mol/L硼酸、0.2mol/L NaOH、0.1mol/L檸檬酸；1g/L HgCl2，200??g/L鏈霉素，200??g/L青霉素，50g/L石炭酸；或者其它合適的試劑。

實驗用品

接種環(huán)、酒精燈、9 mL無菌水、1 mL無菌吸管、無菌水、無菌平皿、玻璃刮鏟、滅菌五角星形圖案紙（牛皮紙或黑紙）、紫外燈箱、無菌鑷子、直徑0.6cm的無菌圓形濾紙片；或其它實驗用品。

實驗設計方案的基本要求

本實驗是在已經做了微生物的一些基本實驗和綜合實驗的基礎上進行的，實驗設計方案中應簡明地闡述實驗目的、原理、材料、實驗方法、觀測結果以及結果分析等內容。

（一）擬訂實驗目的

實驗目的應該寫明：通過何種設計方案，采用哪種方法，說明哪些因素對微生物生長有影響，影響程度如何；從本次實驗本人可以獲得哪些收獲等等。

（二）確定實驗原理

對自己的實驗設計方案、方法從理論上說明依據。如微生物生長需要哪些營養(yǎng)物質，包括有機物、礦質營養(yǎng)元素；微生物與氧氣的關系；微生物的生長溫度范圍；微生物生長繁殖需要的酸堿度即pH值環(huán)境；紫外線對微生物的作用；化學藥劑對微生物的生長抑制或殺死作用等等，應根據試驗目的靈活選擇。

（三）確定實驗材料

實驗材料應根據自己的實驗目的來確定，可以是實驗室已有的活菌種，也可以是自己從環(huán)境中分離得到的微生物材料。

（四）設計實驗方法

實驗方法的確定也應該根據實驗目的進行。應該包括菌種的選擇、配制何種培養(yǎng)基、需要哪些器材和藥品、怎樣接種、怎樣培養(yǎng)、怎樣觀察結果等等。

可供參考的實驗方法如下：

1、營養(yǎng)元素對黑曲霉生長的影響

⑴制備培養(yǎng)基：本實驗分組配制培養(yǎng)基，培養(yǎng)基配方見附錄1-8。培養(yǎng)基分裝試管，每管裝量4～5mL，0.1MPa滅菌30min后備用。

⑵孢子懸液制備：取無菌水1支，用接種環(huán)從黑曲霉斜面菌種管中挑取菌體2～3環(huán)，放入水中，充分混勻，備用。

⑶接種：每人取完-全、缺C、缺N、缺P、缺K和缺Zn培養(yǎng)液各一支，用1 mL無菌吸管按無菌操作法接種黑曲霉孢子懸液0.5 mL。本實驗按每4人取一套培養(yǎng)基不接種作為對照。

⑷觀察：接種后，將培養(yǎng)管置28℃溫度下培養(yǎng)5～7d ,觀察黑曲霉菌絲及孢子生長情況?！镌撛囼炗眉毦愇⑸镒髟囼灳N能觀察到明顯的結果嗎？為什么？

2、氧氣對微生物生長的影響

⑴菌懸液制備：用接種環(huán)按無菌操作法取根瘤菌、巴斯德梭菌、大腸桿菌1～2環(huán)分別放入三支無菌水中制成菌懸液。

⑵接種：取已熔化并保溫在50℃左右的培養(yǎng)基6支，用無菌吸管分別及取菌懸液0.2 mL接種到培養(yǎng)管中，每種試驗菌接種2個重復，接種后立即置振蕩器上混勻，并冷凝。

⑶培養(yǎng)：置培養(yǎng)管于28～30℃下培養(yǎng)3d。

⑷結果檢查：取出培養(yǎng)管，觀察并記錄每支培養(yǎng)管的上、中、下各層次中細菌的菌苔大小，菌體集中分布的位置，以了解氧氣對幾種細菌生長的影響。

3、溫度對微生物生長的影響

⑴接種：取牛肉膏蛋白胨瓊脂斜面培養(yǎng)基8支，用接種環(huán)按無菌操作法分別在斜面上劃線接種大腸桿菌與枯草桿菌，勿劃破培養(yǎng)基。

⑵培養(yǎng)：將已接種的斜面培養(yǎng)基，分別放在4℃、28℃、37℃和45℃四種溫度下培養(yǎng)。

⑶觀察：培養(yǎng)48h、72h后觀察生長狀況，根據菌苔的大小確定其生長最適溫度。

4、氫離子濃度對微生物生長的影響

⑴培養(yǎng)基制備：分組按下列配方配制不同pH值的培養(yǎng)基，并用pH計校證pH值，然后分裝入試管中，每管裝量5～6 mL,0.1Mpa滅菌30min備用，見表。

⑵接種培養(yǎng)：取供試pH培養(yǎng)基三組用接種環(huán)按無菌操作法于試管中分別接入大腸桿菌、吸水鏈霉菌、黑曲霉。在37℃下培養(yǎng)48h。

⑶檢查結果：出取培養(yǎng)物，觀察并記錄實驗結果。